Plateaux repas

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  • Etiquette

    Plateau repas « Saveurs »

    27,30 TTC

    Foie gras de canard aux fruits de saison

    *****

    Tranche de bœuf rosé

    Crème de moutarde à l’ancienne

    Tatin de légumes glacés

    ******

    Fromages secs d’Auvergne

    Petit pain aux noix

    *****

    Opéra chocolat café

    Velour caramel

     

    Petit pain campagne

     

    (commande sous 48h à l’avance)

    24,80 € ht


  • Etiquette

    Plateau repas Bio

    22,90 TTC

    Tomate, mozzarella

    ***

    Dos de saumon rôti, jus à l’huile vierge

    Boulgour Provençal

    ***

    Fromages de Pays

    ***

    Minestrone fruits du verger

     

    Petit pain

     

    (commande sous 48h à l’avance)

    20,80 € ht


  • Etiquette

    Plateau repas « Réunion »

    18,50 TTC

    Pâté croute Maison

    Confiture d’oignons

    *****

    A déguster chaud

    Darioles de fruits de mer

    Coulis crustacés

    Ragoût lentilles vertes du Puy

    *****

    Faisselle, miel

    *****

    Flognarde pommes châtaignes

     

    Petit pain

     

    16,80 € ht


  • Etiquette

    Plateau repas « Business »

    18,50

    Nougat de lentilles vertes du Puy au bleu d’Auvergne

    Sauce gribiche

    *****

    Suprême de volaille farcie façon tartare

    Soufflé de légumes de saison

    *****

    Fromages secs d’Auvergne

    *****

    Forêt noire revisitée

     

    Petit pain

     

    16,80 € ht


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